Potenciálne bezpečnostné riziká konzervovaného tuniaka

Hebei Oceane Import a Export Trading Co, LTD.poskytuje vysokú kvalituKonzervovaný tuniakprodukty zákazníkom po celom svete.Tuniakové konzervyje veľmi pohodlným zdrojom vysoko kvalitných bielkovín a v krabičke sa dá skladovať po dlhú dobu. alekonzervovaný tuniakmá potenciálne bezpečnostné riziká.

Tuniakové mäso už obsahuje olovo a v procese prípravy tuniaka prinesú nástroje aj zodpovedajúce olovo. Po zaváraní prenikne do mäsa tuniaka veľké množstvo olova v spájke. Obsah olovakonzervovaný tuniakmäso bez spájkovania môže dosiahnuť 7ug / g, zatiaľ čo obsah olovakonzervovaný tuniakpo spájkovaní môže dosiahnuť 700-1400 ug / g. Na zlepšenie tohto problému by sme mali zlepšiť spracovanie a výrobu potravín, zakázať používanie spájky na plechovkách, čo môže znížiť príjem predtým. Obsah olova možno ďalej znížiť zlepšením metód úpravy, ako je sušenie a drvenie. Nadmerný obsah olova v ľudskom tele povedie k bolestiam hlavy, závratom, bolestiam končatín, únave, poruchám trávenia, kovovej chuti v ústach, bolestiam brucha, zápche a ďalším príznakom. Na sliznici ďasien u niekoľkých pacientov je možné vidieť „olovené čiary“ vytvorené ukladaním bodkových častíc sulfidu olovnatého. Tmavosivé alebo modré pásikové alebo nepravidelné škvrny.