História dávok pripravených na konzumáciu

Najskoršie hotové dávky boli potraviny, ktoré si vojaci nosili so sebou na jedenie v boji. Hotové dávky sa prvýkrát objavili v napoleonských časoch a najskôr boli konzervované, jednoduché v rozmanitosti a priemerné v chuti.
Dávky hotového jedla sa s vývojom doby a technológií veľmi zmenili.
Prvá odroda je rôznorodá, ako naprvysokoenergetické sušienky, konzervy, MRE, atď. Vojenská séria MRE má napríklad hubu s mletým mäsom, biele rezančeky, vyprážanú ryžu, hovädzie omáčky, energetickú tyčinku, instantné práškové nápoje, žuvačky, čokoládu, sladkú chrumkavú uhorku, pikantnú kapustu, sušenú čučoriedku či mango . Vysoká energia, výživné zložky, bohatá chuť.
Druhý spôsob balenia sa tiež neustále aktualizuje. Od predchádzajúceho spôsobu konzervovania až po súčasné tlakové flexibilné baliace vrecká. Konzervovanie je mimoriadne bežná technika konzervovania potravín, ktorá sa široko používa už viac ako 100 rokov. Základné princípy konzervovania sú veľmi jednoduché. Uvarte jedlo v dóze, aby ste zabili všetky baktérie v dóze, potom dózu uzavrite (buď pred alebo po varení jedla), aby ste zabránili vniknutiu nových baktérií. Dnešné laminované flexibilné obalové vrecká majú mäkkú textúru, sú vyrobené z hrubej hliníkovej fólie a viacerých vrstiev plastu. Balenie má oproti valcovým kovovým plechovkám tri výhody: je ľahšie a flexibilnejšie, čo znamená, že vo voľnej prírode znesie väčšie poškodenie a je ploché. a možno ho ľahko prenášať v batohu alebo vo vrecku. Plochý tvar dáva balíku výhodu aj pri manipulácii. V továrni je potrebné potraviny zabaliť do vrecúšok, potom ich uzavrieť a prevariť na dezinfekciu. Čas potrebný na zahriatie jedla na teplotu potrebnú na zabitie baktérií sa výrazne skráti. To zvyčajne spôsobí, že výrobok chutí lepšie.

Tretí spôsob ohrevu sa mení. Všetko vojenskéMREsú teraz balené s bezplameňovým ohrievačom. Bezplameňové ohrievače využívajú jednoduchú chemickú reakciu, aby poskytli dostatok tepla na ohrev jedla. Princíp bezplameňových ohrievačov spočíva vo využití oxidácie kovov na generovanie tepla.