Máme veľa nedorozumení s potravinami, ako sú konzervované, pohodlné a chutné, kľúčom je trvanlivosť až 1 ~ 3 roky. Pri potravinách s dlhou trvanlivosťou sa ľudia obávajú, či neobsahujú konzervačné látky. Spochybňované sú aj konzervy, ktoré jeme v každodennom živote a na cestách. Obsahujú teda konzer......
Čítaj viacKonzervy vo všeobecnosti neobsahujú konzervačné látky. Antikorózny princíp konzervovaných potravín určuje, že do nich nie je potrebné pridávať konzervačné látky. Najväčšími konkurentmi mäsových konzerv sú rýchle občerstvenie a jedlá so sebou.
Čítaj viac